07-06-09

recepten koolrabi

-->

19:50 Gepost door Boer Michiel in 7 Recepten | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

Commentaren

Eenvoudig groentenpotje Vandaag hoorde ik de vraag : wat kan je nu aanvangen met die rapen en die koolrabi ?
Wel, zo maak ik ze af en toe klaar :
koolrabi kuisen (buitenste halve centimeter eraf), in blokjes snijden. Hetzelfde doen met ongeveer een even grote hoeveelheid aardappelen en worteltjes. 15 à 20 min koken (stomen kan ook), kruiden naar smaak (ik doe er kardamon, tijm en gember bij).
Zo heb je nog goed de smaak van je groenten en toch een afwisseling aan smaken.

Gepost door: Marijke | 12-06-09

De koolrabi en rapen zijn ook erg lekker in de sla! Gewoon schillen en rauw te eten.

Gepost door: Fleur | 19-06-09

De commentaren zijn gesloten.